Kreativ dag tillägnad korv

I lördags samlades ett gäng på Marsjö Strutsgård – bara någon kilometer söder om sockengränsen – för att stoppa korv. Arrangör för dagsevenemanget var Ingvar ”IP” Persson och Eva Sahlström tillsammans med strutsgårdens ägare Kerstin Gottfridsson. Inbjudan hade gått ut i god tid till vänner och bekanta – flertalet i Persnäs socken, och även inbjudna från Borgholm, Källa och Degerhamn deltog under dagen, totalt femton personer blev vi.
Denna vädermässigt lite gråtrista dag startade med uppdukad frukost då vi gick igenom dagens kommande innehåll. Vi fick välja partner till köksarbetet, någon till och med två. Därefter stod valet av korvsort. Och det var inga dåliga råvaror som fanns till buds denna dag; älg, hjort, vildsvin, rådjur, lamm och fläsk. Självklart fanns också strutskött.
Första delen av tiden gick åt till att blanda en riktigt god korvsmet, steka provbitar, smaka av och kanske krydda den ytterligare.

Mitt på dagen fick vi avnjuta en fantastisk strutslunch med dryck, och tillhörande dessert. Kaffe och kaka.

Därefter fortsatte köksarbetet med att stoppa korv. Riktiga fjälster användes och det tog en stund innan man fick in rätta snitsen.

Sista steget i korvtillverkningen blev att bestämma längd på korven och där knyta snören, då man även kunde frisera till formen en gnutta. Och att märka upp respektive korv med köttsort.
För när dagen – efter summering över en sista kopp kaffe – avslutades fick vi alla med ett knyte hem med alla olika sorters korvar.

Vi tackar för en fantastiskt välorganiserad och annorlunda lördag!
/ Anita Tingskull, deltagare
Foto: Eva Sahlström

Tävlingen avgjord

 

Skogsduva

Vinnande hembygdsförening i årets version av ”Känner du ditt Öland?” blev Långlöt. De lyckades som enda lag få full poäng med 21 rätt av 21 möjliga.
Det var som brukligt varierad svårighetsgrad på årets frågor, där till exempel en av frågorna behandlade den öländska fågeln sjututa – och det vet vi väl alla här i Persnäs att det är en skogsduva för det har vi ju kollat i ordlistan över vår lokala dialekt.
Persnäs hembygdsförening hamnade inte direkt i täten, men inte heller i slutet, av deltagande föreningar med sina 16 rätt.
Bättre lycka nästa år!

Känner du ditt Öland?

Väderskurverket i JordhamnPå tisdag kväll är det dags igen för frågetävlingen ”Känner du ditt Öland?” – ett årligt arrangemang av Åkerbo Hembygdskrets – där alla är välkomna att delta med sina kunskaper om Öland. Evenemanget arrangeras i alla kretsens socknar, det vill säga i Böda, Högby, Källa, Persnäs och Föra, vid samma tidpunkt men på olika platser. I Persnäs socken är det Församlingshemmet som är samlingspunkt för evenemanget.
Klockslag för evenemanget hittar du här!
Välkommen att bidra med dina kunskaper!

Filadelfia firar hundra år

I år fyller Filadelfiaförsamlingen i Södvik hundra år. Jubiléet har firats under en helg i oktober, och man bjuder vidare in till kroppkakefest för att ytterligare fira. Filadelfia är en aktiv församling med sångstunder, gemenskapsträffar och cafékvällar varje vecka. Församlingen har huserat i samma lokaler i Södvik sedan 1932, då huset byggdes, men historien börjar en bit bort, läs vidare;

KORT HISTORIK OM FILADELFIA I SÖDVIK
I augusti 1917 samlades fjorton personer i Sandvik för att bilda Filadelfiaförsamlingen. Anselm Bergén uppförde kapellet tillsammans med medlemmarna på Södra Långgatan i Sandvik. Församlingen fick under trettiotalet även lokaler i Källa och Östra Greda.

Tyngdpunkten av verksamheten låg från början i Sandvik, men flyttades alltmer till Södvik där ett nytt kapell uppfördes 1932. Detta kapell kom så småningom att bli centrum för församlingen, vilket det också är ännu idag hundra år senare.

1917 bildades församlingen av 14 personer
1967 hade församlingen så mycket som 117 medlemmar
2017 består församlingen av ungefär 40 aktiva medlemmar (som idag heter Södviks Pingsförsamling. Det har vi fått påpekande om, och vill därför nämna, så att inte förvirring uppstår. Byggnaden i Södvik heter dock fortfarande Filadelfia. Reds anmärkning)

(1938 flyttades det gamla kapellet i Sandvik till nuvarande plats, dvs norr om kvarnen. 1984 såldes lokalen och blev istället privatbostad.)

Vi på Persnäsportalen gratulerar jubilaren och önskar många fler fina år framöver!

KÄLLA HISTORIK: OLLE EDELBRING 1999

 

Ny info om ICA Nära Trossens framtid

Här kommer senaste information om ICA Trossens framtid. Persnäsportalen citerar direkt från deras facebooksida;

”Nu är resterna av vårt kära Trossen borta. Känns konstigt att se det helt tomt. Men nu gäller det att blicka framåt!
Vi har haft möte med försäkringsbolaget igen och ett möte med Ica etablering tillsammans med lokala entreprenörer.
Så nu ritas och räknas det på ny butik. Vi kommer att skicka in en komplett bygglovsansökan till kommunen som återigen skickas ut till berörda sakägare.

Tyvärr har vi fortfarande inte fått något besked från försäkringsbolaget om vad vi får ut av de olika delarna av försäkringen. Vilket är en förutsättning för att kunna räkna på en kalkyl /budget som håller. Så än så länge står vi och stampar OM det blir en ny butik.
Men vi jobbar som sagt parallellt med olika lösningar så länge, för det är ju det där med tiden…
Vi vet inte just nu när vi tar bort och sanerar bensinmancken, men så fort som möjligt.”

Bild: ICA Nära Trossen

Guldmedalj i mat till Persnäs socken

När SM i mathantverk avgjordes i Åre nyligen så vann ”Monasåsen” från Fredrikssons mathantverk guldmedalj i klassen matsås. Tävlingen arrangerades av Eldrimmer och var öppen för alla de nordiska länderna. Så nu kanske den lätt blygsamma undertiteln på etiketten ”Världsberömd i hela Kalmar!” kan utökas något.
Juryns motivering till guldet lyder följande; ”En utmärkt grillsås, juryn får sommarkänslor. En sås man vill ljuga om att man gjort själv”
Christer och Mona Fredriksson, som driver Fredrikssons mathantverk, är bosatta i Persnäs socken. Deras produkter finns att köpa i utvalda butiker på Öland.
Stort grattis till guldet önskar Persnäsportalen!

ICA Trossen vidare framåt

Planering för nya ICA Trossen, Sandvik
Persnäsportalen fortsätter att citera senaste nytt från ICA Trossens egen facebooksida, där man glädjande nog meddelar följande:
”Tack alla för det fantastiska intresset, stödet och uppslutningen vi fick på informationsmötet i Sandvikslokalen!
Det som har hänt sedan dess är att vi får köpa de tilltänkta tomterna. Vi har insett att detta är det enda alternativet av plats. Nära byns kärna, större butiksyta och fler parkeringsplatser för att kunna öka omsättningen är en förutsättning.
Vi har sökt förhandsbesked från kommunen. Dom kommer att skicka ut förfrågan till sakägarna. Vi vädjar nu till er som får en förfrågan att så snabbt som möjligt svara o skicka in till kommunen. För tiden är väldigt knapp, så varje dag har betydelse för om vi ska hinna eller inte. Två viktiga och mycket avgörande möten är inbokade de kommande två veckorna.
Under tiden kämpar vi på med tillstånd för en det ena och en det andra som också tar tid. Tyvärr kan man ju inte stanna klockan för att spara tid…”
Vi fortsätter kontinuerligt att följa planeringen framöver.
Bilden visar ritning över ny tänkt lokal och tillhörande parkeringsplats mm.

 

Planer för ICA Trossen framåt

Karta nya tänkta ICA TrossenLördag 1 oktober höll ICA Trossen ett informationsmöte om branden och om Trossens tänkbara framtid. Mötet hölls i Sandvikslokalen och det var förstås fullsatt. För att minimera spekulationer och rykten väljer vi på Persnäsportalen att citera ICA Trossens egna ord från facebook. Vi kommer att följa utvecklingen kontinuerligt. Följande information finns alltså idag att läsa:

”På mötet i Sandvikslokalen i söndags (1/10) berättade vi om händelseförloppet och våra alternativ inför framtiden. Huvudspåret är just nu att bygga upp på ny plats. Platsen som vi presenterade är korsningen vid kvarnen (nordost om kvarnen).
Nu ”är bollen” i rullning för det är många bitar som ska falla på plats, och tiden är dyrbar för att kunna få upp en ny butik till sommaren 2018, vilket är ett måste. Så nu hoppas vi på att allting går i lås. Vi kommer att informera vidare”

Bilden visar förslag på eventuell ny plats för ICA Trossen

Välkommen till Persnäs socken under Ölands Skördefest!

bygatan1Torsdag 28 september – söndag 1 oktober pågår ÖLANDS SKÖRDEFEST
Det här händer i byarna i Persnäs socken, norra Öland!


Södvik blev vinnare av Glindrande pumpan för bästa totalupplevelse under Skördefesten 2008 och 2010!
Kom och upplev vår by och gör en resa tillbaka i tiden!
Kliv in på de gamla gårdarna, känn atmosfären, dofterna och lyssna på tystnaden.
Njut av smaker, upplevelser, installationer, konst, hantverk och musik.
Visning av gamla lantbruksmaskiner. Försäljning av allt från konst och hantverk till grönsaker, tvål och oljor. En plats för hela familjen.

 


ÖLANDS MÖBELHUS, Södviks Bygata 13
Ölands Möbelhus är Ölands enda fullsorterade möbelaffär.
Här hittar Du sängar, möbler, inredning och present.
Just nu höstrea! Passa på att fynda!
Öppet Skördefestveckan:
Tisdag-Torsdag 10–16
Fredag & Lördag 11 –>
Söndag 11–14

0485-260 14, www.olandsmobelhus.se


Butik ÖHAND / Design Anita Tingskull, Smedjegatan 5
Handsydda unika textila produkter i egen formgivning, inredning med baddamer, läderhantverk, fröer mm.
Alices Garage: Akvarellmåleri av Anita Tingskull – svalor, öländska landskap, kvinnor, gubbar mm, samt ett helt ”Bathroom” med livsbejakande baddamer.
Ett fåtal oljor av Lotta Canow till försäljning.
Kaffe och korv från grillen.
Öppet Torsdag 15-18, Fredag 10-24, Lördag 10-24, Söndag 10-14
070-63 00 757, 0485-263 40, www.öhand.se


Ateljé Blå Pinnen, Södviks Bygata 6
Ateljé Blå Pinnen är ”Gåramålarens” Monica Westman Hallin f. Zadig, sommarateljé.
Skördefestaktiviteter: Konstrundan – Norra Ölands Konstnärsgille
Utställare: Börje Frykenstam och Monica Westman Hallin f. Zadig
Här pågår en utställning av oljemålningar och akvareller under hela Skördefesten. Försäljning av vykort och böcker.
Öppet:
onsdag-torsdag 15-18
fredag 12-18
lördag 12-18
söndag 12-16
Välkomna till Ateljé Blå Pinnen!
Monica 0707-94 77 71, Börje 073-930 02 880


KALVHAGEN, Södviks Bygata / Lilla Gatan 4
Kalvhagen – En resa tillbaka i tiden
Vi fortsätter även i år med succén ”En resa tillbaka i tiden” där vi låter besökarna vandra genom lador, dofter, smaker, och installationer. Möt gubbar och gummor klädda i kläder från förr. Krossa sten på den hundra år gamla stenkrossen, och klyv ved på den nästan lika gamla vedklyven. Ta en tur med Kalvhagen Expressen, (vår gamla hövagn) träffa Södvikshäxan på sin gamla Fordsson. Sitt och dingla med benen från jättestolen vid vårt gigantiska bord! Det blir visning av bikupor, gamla lantbruksmaskiner som är upplysta i natten. I natten lyser också vårt SpetsduksSPÖKträd! Det blir försäljning av tovat, sydda saker, barnkläder, barnböcker, honung, sylt, hemost, potatis, grönsaker, frukt, viltkött från bla. vildsvin, inläggningar, godis mm. MAT ÖL VIN! Och mycket mer!

I Galleri Hönshuset visas det måleri och hantverk som vanligt!
Medverkar gör: Ulrica Hydman Vallien, Nadjib Kamgar, Stig Karlsson, Ingvar Persson. I Galleri Hönshuset har det också smugit sig in en och annan ”gris” för att passa in i Susanne Alfvengrens tema inför hennes spelningar i Konstladan.
Susanne lovar att utse ”sötaste, roligaste, fantasifullaste grisen” under kvällen! Den som får äran att bli kvällens häftigaste gris får ett signerat ex av en CD! Använd fantasin och klä ut er, måla eller tillverka något på temat gris och kom på någon av Susannes konserter. Fredag klockan 20.00 & Lördag klockan 18.00
Biljettpris 200:-. Förköp: Ölands Turistbyrå 0485-888 00 eller Södviks Bageri 0485-26002. Biljetter säljs också vid entrén och i Galleri Hönshuset.
OBS! Vid Konst ladans entrè, Galleri Hönshuset och Södviks Bageri endast kontant betalning!
Öppet:

Fredag 10-24
Lördag 10-24

Söndag 10-16
Kalvhagen är handikappanpassat så alla har möjlighet att vara med!
0704-95 10 02, 070-792 10 04, www.kalvhagenisodvik.se


ChiliRutan / Ateljé Rutan, Södviks Bygata 26, ladan med lysande pumpan.
Chiliutställning och chiliprodukter.
Eneslöjd, lappteknik, stickat & virkat.
Öppet:
Torsdag 10->
Fredag 10-22
Lördag 10-22
Söndag 10->
070-692 62 65. Mer info hittar du här chilirutan.se


Potatisladan, Södviks bygata
Barnkläder, mössor i trikå, handledsvärmare för barn, väskor i olika modeller – en modell för bag-in-box, ponchos.
Böcker och ljuvliga tryck av Jennie Ekström – illustratör.
Betong, trådkonst.
Ljusstakar i massivt råjärn, Lampor på betongfot.
Konstnärspenslar/målarpenslar, hemgjorda blockljus m.m
Saft, gelé, skinnprodukter, trähantverk, glasgravyr, nytt mm
Öppet:
Torsdag 11.00 – 16.00
Fredag 10.00 – sent
Lördag 10.00 – sent
Söndag 10.00 – 15.00


Beriths Bod, Södviks bygata
Konst, sylt, saft, sav mm


Södviks Bageri, Gamla vägen 32
Välkomna till vårt bageri där vi har ett stort utbud av brödsorter, pizzor, mackor, kaffe, konditoribitar, pajer, tårtor m.m. Vi bakar nästan allt mjölkfritt! Våra butikshyllor är fyllda med öländska produkter.
Till Skördefesten har vi fyllt våra montrar med extra godsaker, prova till exempel gärna vårt surdegsbröd med valnötter och tranbär. Till festen gör vi en ny pizza med lokala råvaror. Våra butikshyllor är fyllda med öländska produkter. Sitt gärna inne i vårt café och titta på konst medan ni dricker kaffe, eller i vår härliga trädgård.
Öppet:
Tisdag, onsdag 10.00-15.00
Torsdag 10.00-19.00 (med pizza)
Fredag, lördag 8.00 – sent (med pizza)
Söndag 8.00-19.00 (med pizza)
0485-260 02, www.ölandsbagarn.se


Södviks Gästgivaregård, Gamla vägen 35
Kom och njut av Skördefesten med oss! Fredag erbjuds en pubmeny och livemusik i vår mysiga bar och matsal och en lagom läskig spökvandring.
Lördag under dagen har Gästgivaregården caféservering och roligt höstpyssel för de små. Till kvällen serveras en höstbuffé med livemusik.
Söndag öppet trädgård.
Fredag-söndag galleri i Brygghuset med flera olika konstnärer och stor loppis i Ladan.
Varm välkomna!
Öppet:
Fredag 18 – sent
Lördag 18 – sent

0485-263 90, 076-195 10 07, www.sodviksgastgivaregard.se
Vi finns på facebook och Instagram!

 

LUNDEBY


Skol- och Hembygdsmuseet, Lundebyvägen 70 – mellan Södvik och Persnäs
Natt på muséet
I museet kan du få en inblick i hur livet var förr, bland annat visas skolsal, finrum, handelsbodsinredning, stenhuggeri- och skomakeriverktyg.
Under årets skördefest öppnar museet under fredagskvällen för ”Natt på museet” – Träffa de som levde förr, handla i handelsboden, fika m.m. Välkomna!
Öppet: Fredag kväll 18.00 -> sent.
0485-260 61, www.hembygd.se/persnas

 

GILLBERGA

Gillberga natur- och Kulturbrott, Jordhamnsvägen 61, Västra kusten
Guidning ”Från Urtid till Nutid” – en lättsam presentation av kalkstenens natur- och kulturhistoria av geolog Jan Mikaelsson. Avgift 100:-/person Turen tar cirka en timme.
Lördag kl 13.00

 

HÖRLÖSA

Gammalt & Nytt, Lövängsvägen
Anikt, Kuriosa, Möbler, Lampor, Färg, Penslar, Porslin, Husgeråd
Öppet: Fredag-Lördag
0705-57 44 54

 

SANDVIK


ICA Nära Trossen, Norra Långgatan 3
ICA Nära Trossen är tyvärr stängt på grund av brand.
Huruvida det går att tanka bensin och diesel är osäkert i dagsläget.
www.ica.se/butiker/nara/borgholm/ica-nara-trossen-sandvik-2638/start/


Utklippan Sweden Design, Hamnen i Sandvik
Utklippan säljer textilier till dig som älskar sjö och hav. Textilmönstren är formgivna av Anne Andersson med inspiration från Sveriges och övriga Nordens maritima miljö och kultur. Detta är Anne Anderssons egna butik där hon själv tipsar och försäljer över disk. Påslakan, örngott, dukar, förkläden, grytlappar, kuddfodral och kimonos är exempel ur Utklippans sortiment. Välkommen!
http://se.utklippandesign.se/
Öppet:
Fredag 12-18
Lördag 10-18
Söndag 10-13
070-94 00 477


Sandviks Fisk- & Hamnkök, Hamnen i Sandvik
Här finns rökt och färsk fisk i fiskarens egen fiskaffär. Kaffe- och matsevering med både fisk och annat. Fullständiga rättigheter.
Öppet:
Måndag – Torsdag 11-18

Fredag – Lördag 11-20
Söndag 11-18
0485-261 40, www.sandviksfisk.se


Sandviks Kvarn, Kvarngatan 2
Restaurang i kvarnen och Pizzeria (även avhämtning). En av världens största väderkvarnar med museum! Öländska specialiteter.
Öppet Fredag-Lördag 10-24 Söndag 10-20
Kvarnen 0485-261 72, Pizzerian 0485-260 36
www.sandvikskvarn.se


 

ICA Trossen blev lågornas rov

ICA Nära Trossen i Sandvik brinnerUnder gårdagen och natten till idag brann ICA Trossen i Sandvik ned till grunden.
Elden startade vid trettontiden på torsdagen genom att en varutransportbil, som backat intill lastkajen, fattade eld. Förmodligen gick händelseförloppet mycket snabbt, och man larmade brandkår omgående och lämnade butikslokalen.
Ett femtontal fastighetsägare intill fick evakueras från sina bostäder och området spärrades av med en radie på 300 meter, bland annat på grund av explotionsrisk från gasoltuber som fanns i butikens närhet. Vinden var vid tillfället svag och blåste österut, varför bensinpumparna framför butiken verkade ”riskfria” (reds anm).
Släckningsarbete pågick hela eftermiddagen och kvällen – bilderna är från omkring nittontiden – då elden kröp i takkonstruktionen, vilket försvårade släckningsarbetet.
Senare på kvällen sköt elden fart igen, vilket även ledde till risk för spridning till grannfastighet, varför man också fick inrikta sig på att begränsa elden. Omkring tjugo brandmän från tre olika brandstationer var involverade i släckningsarbetet.

ICA Nära Trossen i Sandvik brinnerNu på fredagmorgonen är branden så gott som släckt, meddelas det. Två brandbilar är dock kvar på plats för bevakning och eftersläckningsarbete. Dessa kommer bli kvar till fredag eftermiddag enligt räddningstjänsten. Någon risk för omkringliggande bebyggelse finns inte längre.

ICA Nära Trossen dagen efter brandenPå fredagmorgonen samlades många kringboende för att se på förödelsen, samt byta några bedrövelsens ord förstås. Istället för att träffas i en ombonad fin liten butik, som brukligt varje dag, samlades man nu vid en större askhög.

Vi är många på bygden som kommer att sörja denna händelse och sakna vår butik tillika samlingspunkt, det syns inte minst på facebook där kommentarerna strömmar in.
Våra tankar går självfallet till Yvonne med personal. Och vi hoppas att du har styrkan att orka bygga upp ”vår Tross” igen.
Sist skall väl också nämnas små glimtar av lycka – i det att ingen person kom till skada i eller kring branden – förutom den chock vi alla nu bär på.
Ett ögonblicks verk – tänk vilka konsekvenser det kunde få!

ICA Nära Trossen dagen efter branden